Новые правила обозначения молочных продуктов вступают в силу с сегодняшнего дня. Теперь, если производитель использует сухое молоко, то на упаковке вместо надписи «молоко» появится обозначение «молочный напиток». По утверждению вологодских производителей молока, они используют только натуральный продукт. Поэтому все, что сделано в Вологде, будет называться молоком.
Как сообщает Newsvo.ru, столичные предприятия уже начали вводить новые обозначения продуктов. Так, по словам представителей продуктовых сетей, им уже начали привозить «молочные напитки». Соответствующая пометка должна появиться и на ценниках. Кроме того, на прилавках появится «мороженое с растительным жиром» – эта надпись должна быть цельной на упаковке. «Сливочно-растительный спред» – это масло, в котором есть растительные добавки. Таким образом, покупатель будет видеть, что он берет в магазине.