С 1 января 2004 года на территории Вологодской области вводится в действие новый ГОСТ на молоко

Как сообщила корреспонденту ИА «СеверИнформ» начальник отдела мясной и молочной продукции департамента продовольственных ресурсов Вологодской области Любовь Малек, 13 ноября 2003 года состоялось зональное совещание по вопросу введения нового стандарта на молоко и готовность сельскохозяйственных предприятий области к работе по новым условиям закупок в 2004 году. «Госстандартом РФ с 1 января 2004 года вводится в действие новый ГОСТ на молоко-сырье, поступающее на перерабатывающие предприятия. Данный ГОСТ ужесточает требования к молоку по качественным показателям. В связи с этим департамент продовольственных ресурсов и департамент сельского хозяйства планируют провести ряд кустовых семинаров »О введении нового стандарта на молоко и готовности сельскохозяйственных и молочных предприятий по новым условиям закупок в 2004 году«. Участниками семинаров станут начальники и специалисты райсельхозуправлений, руководители и специалисты сельскохозяйственных и молокоперерабатывающих предприятий. Первый такой семинар прошел на ОАО »Никольский молокозавод«, - комментирует Любовь Малек. В совещании прияли участие специалисты Бабушкинского, Великоустюгского, Кичм-Городецкого, Тотемского, Тарногского, Нюксенского и Никольского районов.